Hé lộ lý do : Vì sao giá bếp từ công nghiệp lại cao như vậy ?

Bếp từ công nghiệp là sản phẩm không thể thiếu trong nhà bếp, gian bếp công ty, trường học, căn tin, bệnh viện … Chúng dần thay thế bếp gas và bếp dầu, bếp dùng thanh trở nhiệt, bếp điện mâm nhiệt … mang lại sự hiệu quả và an toàn cho người sử dụng. Mặt khác, nó còn là giải pháp tối ưu – tiết kiệm cho ngành công nghiệp hiện đại khi ứng dụng vào một số dây chuyền sản xuất thực phẩm. Lựa chọn bếp từ công nghiệp là lựa chọn xu hướng của tương lai, mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn.

Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết về dòng bếp này.

Cấu tạo và nguyên tắc hoạt động của bếp từ công nghiệp

Cấu tạo :

Bếp từ công nghiệp là phiên bản lớn “khổng lồ” của bếp từ. Chúng cũng bao gồm các bộ phận như mâm nhiệt, tản nhiệt, quạt, mạch điều khiển, mạch điện, kính chịu nhiệt. Với phiên bản công nghiệp, bếp từ được thiết kế đồ sộ hơn, các bộ phận cũng được cải tiến hơn để phù hợp với nhu cầu.

Vỏ bếp từ : Được làm bằng inox dày, các mép, góc được dập, ép cơ khí tạo cho các thành bếp chịu lực được tốt nhất. Khả năng chịu lực của bếp lên tới vài trăm kilogam. Việc thiết kế thân vỏ bằng inox giúp tiện cho việc lau chùi, dễ dành vệ sinh sau khi đun nấu.

Đèn hiển thị số : Được thiết kế đơn giản, có chức năng hiển thị số mức công suất và thông báo lỗi khi bếp có vấn đề.

Quạt tản nhiệt : Được gắn vào thân vỏ bếp tản nhiệt cho các bộ phận bên trong, tản nhiệt cho coil, mặt kính bếp, các bo mạch.

bên trong bếp từ công nghiệp

Bo mạch : Tất cả các bo mạch được đặt trong 1 hộp, với vỏ được sơn tĩnh điện.

Gạt tăng giảm công suất : có 08 mức, công suất được tăng dần từ mức 0 đến mức 8.

Phần chân bếp : có điều chỉnh lên xuống được, phù hợp với không gian bếp.

Kính chịu nhiệt được gắn cố định vào thân vỏ, có khoảng cách cố định so với dây coil.

LIÊN HỆ HOTLINE

hotline (zalo) 0815.299.298

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ ĐẶT HÀNG

Nguyên tắc hoạt động :

Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm kính chịu nhiệt. Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp và nồi làm bằng kim loại nhiễm từ đặt trong vùng này sẽ được nóng lên.

Để thay đổi nhiệt độ đun, người ta thay đổi cường độ từ trường tác dụng lên đáy nồi bằng cách thay đổi tần số dòng điện. Mạch biến tần thay đổi được thể hiện ở thanh gạt tăng giảm. Với nguyên lý hoạt động này, chúng ta có thể thêm 1 số chức năng như hẹn giờ nấu,  bộ khuấy khi nấu, cảm biến nhiệt độ khi chiên ….

Hơn 90% nhiệt lượng được sinh ra được bếp từ tận dụng, giúp giảm hao phí năng lượng đáng kể. Mang lại giá trị lợi ích, giảm chi phí khi sử dụng bếp.

Sự khác biệt giữa bếp từ công nghiệp và bếp từ

Công suất :

Gọi là bếp từ công nghiệp hay còn gọi bếp từ công suất lớn. Bếp từ gia đình dùng bình thường có công suất không quá 2KW. Mặt khác, bếp từ công nghiệp là dòng bếp có công suất lớn, công suất từ 3,5KW trở lên tới 45KW. Chính vì vậy chúng thường phù hợp với công ty, trường, nhà hàng nấu ăn với số lượng lớn.

Bếp từ gia đình bình thường có công suất dưới 2KW, phục vụ nấu ăn gia đình với số lượng khẩu phần ăn ít

Chức năng sử dụng :

Bếp từ công nghiệp thường nấu ăn cho nhiều suất ăn trong cùng 1 lúc, số lượng suất ăn nhiều, bếp phải hoạt động với cường độ liên tục. Vì vậy nó phải có độ bền cao, cũng như hiệu suất nấu đạt hiệu quả nhất định.

Bếp từ gia đình thường nấu ít vào mỗi bữa ăn.

So sánh bếp từ công nghiệp và bếp gas công nghiệp

lựa chọn bếp gas hay bếp từ công nghiệp

Hiệu quả hoạt động :

Chức năng của bếp từ và bếp gas đều là hoạt động tạo ra nhiệt để làm chín thức ăn. Do đặc điểm cấu tạo của bếp gas mà lượng nhiệt của bếp gas sinh ra được sử dụng khoảng 60% cho nồi, chảo phía trên. Lượng nhiệt còn lại bị phát, tỏa ra môi trường bên ngoài không được sử dụng.

Chính vì vậy yếu điểm của bếp gas là hao phí khá nhiều gây lãng phí. Mặt khác, lượng nhiệt tỏa ra làm cho không gian bếp nóng bức, gây khó khăn cho đầu bếp.

Đối với bếp từ do đặc điểm cấu tạo, lượng nhiệt sinh ra do từ trường được cung cấp hết vào phần đáy nồi, chảo. Hơn 90% lượng nhiệt được dùng, chính vì vậy độ hao phí về năng lượng được giảm tối đa, làm cho không gian bếp không còn bị nóng nực.

Chi phí :

Thực nghiệm khi đun 50 lít nước với 3 loại bếp cho ta kết quả.

Chi phí tiền điện rẻ hơn so với chi phí cho tiền gas mỗi năm. Tính ra 1 năm tiền điện = 1/2 tiền gas. Vì vậy về lâu dài, bếp từ có tính kinh tế khá cao cho người sử dụng. Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cao hơn bếp gas.

LIÊN HỆ HOTLINE

HOTLINE 0815.299.298

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ ĐẶT HÀNG

Tính an toàn :

Việc sử dụng gas thì chưa bao giờ là an toàn. Có rất nhiều trường hợp cháy nổ ở các công ty, nhà xưởng, gia đình, chung cư do việc rò rỉ gas, chập điện … Chính vì vậy về tính an toàn, bếp từ cực kỳ nổi trội.

Bếp từ được thiết kế nguyên thành 1 khối, các bo mạch được đặt trong 1 hộp tĩnh điện. Nước và các vật  gây hại xụng quanh không thể vào xâm phạm, gây chập cháy được. Khối vỏ được làm bằng inox dễ dàng lau rửa mà không lo chập điện. Một đặc tính nữa là phần nhiệt được bếp từ cung cấp vào đáy nồi – chảo, vì vậy người dùng không sợ bị bỏng, nóng khi nâng nhấc, thao tác.

Độ bền :

Độ bền bếp gas khoảng 1-2 năm, đối với bếp gas công nghiệp nấu thường xuyên thì độ bền khoảng hơn 1 năm. Phải kiểm tra thường xuyên bếp gas để tránh bị những rủi ro đáng tiếc như hở van gas, rỉ set đầu tiếp xúc ông gas …

Đối với bếp từ dùng trong công nghiệp, độ bền bếp cực cao trung bình khoảng từ 7-10 năm. Với việc sử dụng liên tục, phải đạt hiệu suất ổn định, chính vì vậy bếp từ phải được thiết kế chính xác, độ bền cao, hạn chế tối đa việc hư hỏng, bảo hành.

Giá thành :

Do đặc tính bếp gas công nghiệp cấu tạo đơn giản, chi phí sản xuất không cầu kỳ, và được sử dụng từ khá lâu rồi chính vì vậy giá thành bếp gas tương đối rẻ.

Với đặc thù kỹ thuật, áp dụng nhiều công nghệ cao, bếp từ có giá thành cao hơn so với bếp gas. Với rất nhiều tính năng nổi bật cùng những ưu điểm vượt trội, hẳn khi sử dụng bếp từ bạn cũng sẽ hài lòng. So với chi phí khi mua, giá trị mà bếp từ mang lại cũng làm thỏa mãn người tiêu dùng.

Giá bếp từ công nghiệp giao động khoảng từ 7.000.000 đ -> 45.000.000 đ . Tùy theo nhu cầu sử dụng mà có những loại bếp và giá thành phù hợp.

Một số mẫu bếp từ công nghiệp

Bếp từ công nghiệp đơn

Là loại bếp từ đơn chiếc, bếp từ đơn bao gồm : bếp từ đơn bằng, bếp từ đơn lõm, bếp từ đơn lõm – chảo liền. Công suất bếp từ 5KW tới 35KW tùy theo nhu cầu sử dụng. Ưu điểm của bếp từ đơn là dễ dàng vận chuyển, thuận tiện thao tác bảo hành bảo trì. Việc sắp xếp bếp vào khu vực bếp trở nên dễ dàng hơn khi dùng bếp đơn.

Bếp từ công nghiệp lõm đơn chảo rời

Bếp từ 5KW : Bếp từ đơn 5kw là loại bếp công suất nhỏ dùng cho các hộ kinh doanh gia đình có nhu cầu sử dụng liên tục hàng ngày. Là phiên bản lớn hơn của bếp từ gia đình. Bếp từ 5KW có công suất gấp đôi bếp từ gia đình, cùng với độ bền và chịu lực cao, tốc độ nấu nhanh. Ngoài ra, ở công ty nhỏ có số lượng suất ăn không quá 50 suất, đây là giải pháp vô cùng hợp lý. Bếp từ công nghiệp 5KW cũng có 2 loại là bếp lõm và bếp bằng. Tùy theo mục đích sử dụng mà người dùng có thể lựa chọn phù hợp.

Bếp từ công nghiệp đơn 8KW – 40KW

Là loại bếp công suất lớn thích hợp nấu với số lượng suất ăn nhiều. Tốc độ nấu nhanh, không nóng nực là ưu điểm nổi trội của dòng bếp này, nó mang lại hiệu quả thiết thực hỗ trợ các đầu bếp.

Bếp từ công nghiệp đôi

Bếp được thiết kế gồm 2 bếp đơn, giúp tiết kiệm không gian cho bếp và tăng tính thẩm mỹ cho không gian nhà bếp. Nhược điểm của bếp là khá cồng kềnh cho việc vận chuyển.

Bếp từ lõm – chảo rời

Là loại bếp từ được dùng với chảo rời inox, chảo có thể mang di động là ngoài.

Bếp từ lõm – chảo liền

Là loại bếp có chảo được gắn liền với khung bếp. Mặt lõm.

Bếp từ công nghiệp cho nhà hàng

Mẫu bếp từ 4, bếp từ sáu thường được dùng trong nhà hàng, khách sạn, resort…

Thông số kỹ thuật bếp từ công nghiệp

bếp từ công nghiệp - bếp sáu

Công dụng của từng loại bếp từ công nghiệp

Trên thị trường theo công suất, bếp từ công nghiệp có công suất từ 3,5 KW trở lên :

Bếp 5KW, 8KW, 10KW, 12KW, 15KW, 20KW, 20KW, 25KW, 30KW ….

Mỗi loại bếp, tùy theo cấu tạo, công suất mà phục vụ các mục đích khác nhau :

  • Bếp từ bằng : Loại bếp này dùng với nồi inox hoặc chảo bằng, có tác dụng nấu các món hầm, luộc, hấp, chiên chảo bằng, xào chảo bằng …
  • Bếp từ lõm dùng chảo liền hoặc chảo rời đặc trưng dùng nấu các món xào, chiên, rang …

Sử dụng bếp từ công nghiệp cho nhà bếp

Phân loại các loại bếp từ trên thị trường

Bếp từ nhập khẩu :

Chủ yếu bếp từ nhập khẩu là bếp từ công suất nhỏ, bếp từ dùng cho gia đình. Đối với bếp từ công nghiệp nhập khẩu tại thị trường Việt Nam, rất ít và hầu như không có doanh nghiệp nào đầu tư. Vì vậy, Bếp từ nhập khẩu có giá thành cao gấp 2,5 lần so với bếp từ thông thường được sản xuất tại Việt Nam và các nước châu Á khác.

Bếp từ công nghiệp Trung Quốc :

Trên thị trường hiện có 2 dòng bếp từ xuất xứ Trung Quốc :

  • Bếp từ nội địa Trung Quốc hàng chất lượng cao : Loại bếp từ này được các hãng sản xuất nổi tiếng sản xuất phục vụ thị trường châu Á và nội địa Trung. Đánh giá về chất lượng loại bếp từ này là khá tốt.
  • Bếp từ sản xuất đại trà hay còn gọi là hàng cỏ, được sản xuất bởi những nhà sản xuất không chuyên. Giá thành những loại bếp từ này rất rẻ, mẫu mã cũng khá bắt mắt nhưng độ bền không cao. Hiện nay những loại bếp từ này được nhập sang Việt Nam khá nhiều. Vì vậy trước khi lựa chọn nhà cung cấp bạn cần tìm hiểu rõ đơn vị cung cấp uy tín và phù hợp.

Bếp từ công nghiệp sản xuất tại Việt Nam :

Nền công nghiệp của Việt Nam đang trong thời kỳ phát triển mạnh. Việc chế tạo ra những máy móc, thiết bị, bếp từ không còn gặp quá nhiều khó khăn nữa. Khó khăn lớn nhất cản trở ngành chế tạo ở Việt Nam đó là các ngành công nghiệp phụ trợ đang còn ít; linh kiện, thiết bị điện tử hầu hết phải đi nhập.

Những năm trở lại đây, với việc nhiều nhà đầu tư nước ngoài vào VN; cùng những chính sách mở cửa của nhà nước, nền công nghiệp phụ trợ đang dần được mở rộng. Những sản phẩm bếp từ công nghiệp ” made in Việt Nam ” đã được ra đời. Chất lượng chúng không hề thua kém những bếp công nghiệp nước ngoài khác.

Lợi thế của bếp từ công nghiệp được sản xuất ở Việt Nam đó là chế độ bảo hành cùng khả năng thích ứng phù hợp với điều kiện trong nước. Bếp từ công nghiệp Việt Nam khẳng định có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng của người Việt. Mang đến một giá trị tích cực cho cuộc sống ngày một hiện đại và tốt đẹp hơn.

Bếp từ công nghiệp Việt Nam

Giá bếp từ công nghiệp

Bảng báo giá bếp từ công nghiệp ? => Xem tại đây.

Bếp từ công nghiệp giá bao nhiêu ? Đây là câu hỏi của nhiều người khi nghe tới bếp công nghiệp và công dụng của nó. Thực sự nó có nhiều ưu điểm, chức năng, cùng những cấu tạo tiên tiến. Chắc hẳn đây là lý do bếp từ công nghiệp có giá cao hơn so với bếp gas.

Giá bếp từ công nghiệp luôn được cập nhật mới nhất tại trang chủ ở chuyên mục bảng giá. Để được tư vấn và báo giá chính xác, phù hợp với doanh nghiệp, trường, công ty … Quý khách liên hệ Hotline hoặc Email/ hoặc gửi yêu cầu mail bên dưới. Nhân viên Sang Long sẽ gọi điện tư vấn quý khách đầu tư, lựa chọn phương án tốt nhất.

Giá bếp từ công nghiệp giao động từ 8.000.000 đ – 45.000.000 đ / bếp đơn.

Tùy theo công suất và mẫu thiết kế khác nhau mà mỗi loại bếp có giá khác nhau.

Bảng giá bếp từ 2020 ! Báo giá bếp điện từ công nghiệp mới nhất 2020.

Giá bếp từ công nghiệp đắt hơn bếp gas khoảng hơn 2 lần. Chính vì vậy để đầu tư vào dự án ban đầu thường rất tốn chi phí. Thế nhưng, về lâu dài bếp từ có rất nhiều ưu điểm vượt trội, giúp tiết kiệm được chi phí nếu dùng gas công nghiệp.

Nếu quý khách cần thông tin thêm hoặc đã lựa chọn được bếp cho đơn vị mình. Vui lòng gọi 

hotline 0981.523.038

để đặt hàng và nhận được tư vấn.

Lựa chọn đơn vị cung cấp bếp từ công nghiệp

Mua ở đâu ?

Hiện nay bepdientucongnghiep được sử dụng rộng rãi trên tất cả các tỉnh thành trên cả nước. Đà Nẵng, TPHCM, Hà Nội có lượng doanh nghiệp cung cấp bếp nhiều nhất.

SANG LONG – ĐƠN VỊ SẢN XUẤT BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, chế tạo máy trong ngành thực phẩm và bếp. Bếp điện từ công nghiệp là một trong những sản phẩm thế mạnh chủ đạo của chúng tôi. Sang Long hy vọng góp phần mang lại những giá trị tích cực nhất cho ngành công nghiệp nước nhà.

Địa chỉ liên hệ :

– VPĐD HN : Số 3, Lô D2, Khu 5,2ha, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
– VPĐD HCM : 12A-K26 Dương Quảng Hàm, Phường 7, Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh.
– CN Bình Dương : 07 Đường 1, KP Tân Phước, Tân Bình, Dĩ An, Bình Dương.
– Nhà máy : Cụm công nghiệp, QL1A – Quảng Ninh, Quảng Xương, Thanh Hóa.

3 thoughts on “Hé lộ lý do : Vì sao giá bếp từ công nghiệp lại cao như vậy ?

  1. Pingback: Bếp từ công nghiệp 5KW - Mặt Phẳng - Mặt Lõm - Điện áp 220v Ưu Việt

  2. Pingback: Tủ Cơm Công Nghiệp giải pháp tối ưu, tiết kiệm thời gian, chi phí

  3. Pingback: Bếp từ công nghiệp sử dụng nồi và chảo loại nào? | Sang Long

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!
0981.523.038