Bếp từ 5kw công nghiệp và kinh nghiệp chọn mua bếp 5kw phù hợp

Do nhiều ưu điểm của bếp từ trong việc tiết kiệm năng lượng, bảo vệ môi trường, hiệu quả cao và các khía cạnh khác. Người dùng biết về dòng bếp từ công nghiệp 5kw để bàn ngày càng nhiều và chúng ngày càng được ưa chuộng bởi nhiều doanh nghiệp, khách sạn, trường học và bệnh viện. Tuy nhiên trong quá trình chọn mua bếp từ 5kw, Khách hàng chưa hẳn đủ thông tin để biết cách lựa chọn cho mình 1 bếp từ phù hợp. Hãy cùng chúng tôi phân tích các đặc tính hiệu suất của bếp 5kw và một số kinh nghiệm chọn mua chúng.

Cấu tạo bếp từ 5kw có gì đặc biệt ?

Về nguyên lý và cấu tạo, bếp từ 5kw cũng như bếp từ công nghiệp gồm các bộ phận như : Bộ phận làm nóng, Phần điều khiển, phần làm mát ( quạt ), phần điện.

Xem thêm tại đây : https://beptusanglong.com/bep-tu-cong-nghiep/#Cau_tao_va_nguyen_tac_hoat_dong_cua_bep_tu_cong_nghiep

Vậy bếp từ 5kw công nghiệp có đặc điểm gì khác biệt bếp từ gia đình ?

1. Bộ phận làm nóng:

Mặt kính bếp từ là kính ceramic, chịu nhiệt lên tới 800 độ C, bền, có kích thước 300 x 300mm.

Bên dưới mặt kính của bếp từ 5kw có 1 cuộn dây coil đồng. Cuộn dây coil là bộ phận chính giúp tạo ra cảm ứng điện từ để làm nóng đáy nồi.

⇒ Bộ coil bếp từ 5kw có kích thước lớn hơn so với coil của bếp từ gia đình, giúp tạo vùng nhiệt rộng, tiện nấu nồi chảo lớn hơn, dung tích nhiều hơn.

2. Bộ phận điều khiển:

Có công tắc nguồn, nút điều chỉnh nhiệt độ. Điều khiển bằng mạch điều khiển bên trong.

3. Bộ phận làm mát:

Áp dụng làm mát không khí. Mặt phía sau và mặt đáy được phân phối với các cửa hút gió và cửa thoát khí, và có 2 quạt được cung cấp bên trong.

4. Bộ phận điều khiển :

Gồm bo mạch điều khiển, bo mạch chủ.

Bếp từ 5kw mặt phẳng – đa năng – toàn diện

Bếp từ công nghiệp 5kw phẳng là dòng bếp mặt kính phẳng. Nó được sử dụng cho các món nước như: Nấu canh, nấu cháo, nấu phở, nầm xương,….

Tính đa năng :

Đây là loại bếp từ mặt phẳng có thể dùng với nồi hoặc chảo bằng. Chính vì vậy chúng có thể nấu các món như :

Món canh, hầm, cháo, đun nước, món hấp ( dùng với nồi ).
Món xào, chiên, rán ( dùng với chảo phẳng ).

Tính toàn diện :

7 Ưu điểm của bếp từ 5kw mặt phẳng :

1. Kích thước nhỏ gọn, đa chức năng: Dễ dàng di chuyển tự do.
2. Mặt bếp siêu an toàn: Được làm từ kính ceramic bền và chịu nhiệt độ cao.
3. Sử dụng không lo lắng: chống nước, chống rò rỉ, chống cháy nồi
4. Điều chỉnh công suất ở phạm vi rộng: Nhiều mức điều chỉnh từ 0 – 8, giúp tiết kiệm điện. Mức điều chỉnh 1,2 làm nhiệm vụ giữ nhiệt, hâm nóng đồ ăn.
5. Môi trường không tiếng ồn: Quạt chạy êm, không ồn ào.
6. Dễ dàng lau chùi và vệ sinh.
7. Chất liệu vỏ làm bằng thép không gỉ inox 304.

Xem mẫu bếp 5kw - mặt phẳng

Bếp từ 5kw mặt lõm – khác biệt – tinh xảo

Bếp từ công nghiệp 5kw lõm là dòng bếp có bề mặt kính dạng lõm. Nó được sử dụng cho các món như: Chiên, rang, xào, rán,….

Được cải tiến từ bếp á ( dùng bếp gas công nghiệp với chảo lõm ), khi chuyển qua bếp từ công nghiệp, để sử dụng được chảo lõm cần phải có mặt kính lõm để từ tính có thể tác dụng lên đầy đủ đáy chảo.

Mặt kính và mâm nhiệt được thiết kế ở dạng cong, ôm trọn lấy đáy chảo từ công nghiệp. Giúp nhiệt có thể tác dụng lên toàn bộ đáy chảo. Đây là sự khác biệt khá lớn và mang tính công nghệ được áp dụng của bếp từ so với bếp gas.

Sử dụng bếp từ lõm này có “xóc” được chảo không ?

Xem thêm bài viết này : Lưu ý Cách xóc chảo bếp từ 5kw lõm công nghiệp

8 Ưu điểm của bếp từ 5kw mặt lõm

1. Nhờ cấu tạo mặt lõm, khu vực gia nhiệt rộng hơn và tốc độ nhanh hơn.
2. Kích thước nhỏ gọn, đa chức năng: Dễ dàng di chuyển tự do
3. Mặt bếp siêu an toàn: Được làm từ kính ceramic – chịu nhiệt cao.
4. Sử dụng không lo lắng: chống nước, chống rò rỉ, chống cháy nồi
5. Điều chỉnh công suất ở phạm vi rộng: 8 mức điều chỉnh linh hoạt.
6. Môi trường không tiếng ồn: Thiết kế im lặng
7. Dễ dàng lau chùi và vệ sinh.
8. Chất liệu vỏ làm bằng thép không gỉ inox 304

Khi nào bạn nên dùng bếp từ công nghiệp mặt lõm 5kw

Bếp từ 5kw mặt lõm hay còn gọi là bếp Á. Tên bếp Á xuất phát từ phong tục, thói quen nấu ăn của người châu Á. Nhu cầu các món ăn tại Châu Á và Việt Nam chủ yếu là các món chiên, xào, rán,… Vậy nên cần phải có một loại bếp phù hợp với nhu cầu của món ăn.

Bếp từ công nghiệp mặt lõm sử dụng chảo lõm có đường kính đáy chảo rộng, độ gia nhiệt rộng hơn so với bếp mặt phẳng. Vậy nên bếp từ công nghiệp 5kw lõm rất phù hợp cho các món chiên, xào và rán.

Chính vì vậy nó không thể thiếu trong gian bếp công nghiệp của cơ quan bạn.

Xem mẫu bếp từ công suất 5kw mặt lõm