Bếp từ công nghiệp đun sôi 100 lít nước mất bao lâu

Bếp từ công nghiệp đun sôi 100 lít nước mất bao lâu?

Cách tính thời gian đun sôi của bếp từ công nghiệp? Sang Long có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp từ công nghiệp, nghiên cứu về bếp từ công suất lớn rất kỹ lưỡng. Chúng tôi có thể hướng dẫn cách tính thời gian sôi của bếp từ công nghiệp! Bạn có thể tham khảo và lựa chọn công suất bếp phù hợp.

Công thức tính thời gian đun sôi nước đến 100°C của bếp từ công nghiệp

Tôi lấy mẫu SL-D430, công suất 15kw làm ví dụ. Đặt 1 nồi có dung tích 100 lít nước lên trên bếp. Đun sôi đến nhiệt độ 100°C. Ở Việt Nam, nhiệt độ bình thường của nước là từ 20 đến 30 °C. Tùy vào từng vùng và từng mùa. (Tôi sẽ lấy nhiệt độ nước là 30 °C làm tiêu chuẩn)

Bếp từ công nghiệp đun sôi 100 lít nước mất bao lâu

Nhiệt dung riêng của nước là: 1 kCal = 4,2kJ / (kg • ° C) (đơn vị vật lý, nghĩa là: nhiệt lượng cần thiết để mỗi lít nước tăng thêm 1 ° C là: 4,2kJ / 4,186 ≈ 1kCal.

Năng lượng điện phát ra trên KW mỗi giờ là khoảng 860 kCal: 1kW • h = 1000W × 3600s = 3600kJ = 860kCal

Vậy để đun sôi 100 lít nước từ nhiệt độ 30 °C lên tới 100 °C. Nó cần 7000kCal (100L × (100 ° C – 30 ° C) × 1kCal = 7000kCal)

Nếu mẫu SL-D430 15kw hoạt động hết công suất, sản lượng nhiệt mỗi giờ là: 15kW × 860kCal = 12900kCal

Vậy kết luận, bếp từ công nghiệp đơn phẳng SL-D430 15kw đun sôi 100 lít nước mất khoảng 32 phút: (7000 ÷ 12900) × 60 phút = 32 phút

Bếp từ công nghiệp 5kw đun sôi 50 lít nước trong bao lâu?

Bếp từ công nghiệp đun sôi 100 lít nước mất bao lâu

Để đun sôi 50 lít nước từ nhiệt độ 30 °C lên tới 100 °C. Bếp từ 5kw cần 3500kCal (50L × (100 ° C – 30 ° C) × 1kCal = 3500kCal)

Bếp từ 5kw hoạt động hết công suất, sản lượng nhiệt mỗi giờ là: 5kw × 860kCal = 4300kCal

Vậy kết luận, bếp từ công nghiệp 5kw đun sôi 50 lít nước mất khoảng 48 phút: (3500 ÷ 4300) × 60 phút = 48 phút

Công suất 20kw đun sôi 1 chảo lõm đường kính 800mm (60 lít) mất bao lâu?

Theo thông số chuẩn. Chảo lõm kích thước 800mm Sang Long có dung tích = 60 lít nước.

Để đun sôi 60 lít nước từ 30 °C lên tới 100 °C. Chảo xào trực tiếp 20kw cần 4200kCal (60L × (100 ° C – 30 ° C) × 1kCal = 4200kCal)

Bếp từ công nghiệp lõm chảo liền F800 20kw hoạt động hết công suất mỗi giờ là: 20kw x 860kCal = 17200kCal

Vậy chỉ mất khoảng 14 phút thì bếp từ 20kw có thể đun sôi 60 lít nước: (4200 ÷ 17200) × 60 phút = 14 phút

Bếp từ công nghiệp đun sôi 100 lít nước mất bao lâu

Vì vậy dòng bếp từ công nghiệp chảo liền F800 này rất được các căng tin, nhà máy lớn sử dụng vì có thể xào nấu số lượng lớn thực phẩm cùng 1 lúc và thời gian nấu nướng rất nhanh chóng. Thời gian xào 1 mẻ chỉ mất tới 5 – 6 phút và đủ phụ vụ cho hơn 150 người ăn.

Chỉ cần theo cách tính trên. Bạn có thể nhận biết chính xác bếp từ công nghiệp đun sôi 100 lít nước mất bao lâu. Thời gian đun sôi nước sẽ phụ thuộc vào công suất và số lượng nước cần đun sôi.

Nếu bạn đang phân vân làm thế để chọn mua bếp từ công nghiệp phù hợp, đáp ứng nhu cầu nấu nướng nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo chi phí phù hợp. Hãy liên hệ tới Sang Long, chúng tôi sẽ tư vấn và lựa chọn sản phẩm tối ưu nhất cho không nhà bếp của bạn.

HOTLINE TƯ VẤN: 0815.299.298 & 0981.523.038

TIN TỨC KHÁC

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!
0981.523.038